In Bangkok, der pulsierenden Hauptstadt Thailands, wird es im Jahr 2026 richtig spannend! Vom 26. bis 30. Mai findet die THAIFEX – Anuga Asia, eine der größten Lebensmittelmessen der Region, im IMPACT Muang Thong Thani statt. Diese Veranstaltung wird nicht nur um 12 Hallen und über 140.000 Quadratmeter erweitert, sondern verspricht auch eine schier unglaubliche Anzahl von über 3.300 Ausstellern aus mehr als 60 Ländern und Regionen. Das wird ein Fest für alle, die in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie tätig sind!
Die Messe wird Fachbesucher aus mehr als 140 Märkten anziehen – es werden über 88.000 Teilnehmer erwartet! Die Event-Organisatoren, darunter das Department of International Trade Promotion, die Thai Chamber of Commerce und Koelnmesse, haben das Thema „BIGGER – BETTER – BOLDER“ gewählt. Das klingt vielversprechend! Die Ausstellungsfläche wird sich auf 140.000 Quadratmeter verteilen, was einfach gigantisch ist. Neben den gewohnten Sektoren wie Getränke, Feinkost und Süßwaren wird es auch neue Bereiche geben, die sich mit alternativen Lebensmitteln, Clean Label und Halal-Produkten beschäftigen.
Vielfalt und Innovation
Besonders spannend ist die Einführung von Hall 4, in der der New-to-Market Street, die THAIFEX–Anuga Startup-Schau und Produkte, die mit dem tasteInnovation Award ausgezeichnet wurden, zu finden sein werden. Hier können Besucher die neuesten Produkte entdecken, die in den letzten 12 Monaten auf den Markt kamen. Es gibt also viel zu sehen und zu probieren! Das Programm umfasst zudem die „Ultimate Chef Challenge“, bei der über 400 professionelle und Junior-Köche aus ganz Asien ihr Können zeigen werden. Das wird ein echtes Schaulaufen der Talente!
Ein weiteres Highlight wird die PLX Asia B2B-Plattform für Private Label und Vertragsfertigung sein, die mit einem Leadership Summit am 29. Mai 2026 ihren Auftakt feiert. Auch die Europäische Union wird sich nicht lumpen lassen und mit einem eigenen EU-Pavillon ihre Produkte präsentieren. Das ist nicht nur eine Chance für europäische Unternehmen, sondern auch für die Besucher, sich über die neuesten Trends und Innovationen zu informieren.
Ein Blick auf die Trends
Insgesamt werden 11 Trendzonen Themen wie alternative Proteinquellen und nachhaltige Lebensmittelinnovationen abdecken. Die Zusammenarbeit mit Innova Market Insights wird dabei helfen, die Top 10 Verbrauchertrends zu präsentieren. Ganz besonders angesprochen werden die Bereiche Halal-Produkte, Bio-Lebensmittel sowie Gesundheits- und Funktionsnahrung, was zeigt, dass die Messe den Puls der Zeit trifft.
Und das ist noch nicht alles! Teilnehmer aus Ländern wie Armenien, Finnland, Georgien, Libanon und der Mongolei werden sich ebenfalls präsentieren, und die nationale Präsenz von Ländern wie Argentinien, Belgien und Italien wird ebenfalls ausgeweitet. Über die Hälfte der Käufer im Hosted Buyers Programme nehmen zum ersten Mal teil – das zeigt, wie attraktiv diese Messe ist.
Ein globales Ereignis
Die THAIFEX – Anuga Asia ist nicht nur eine lokale Veranstaltung, sie hat auch einen globalen Charakter. Mit einem geschätzten Handelswert von über 130 Milliarden THB ist sie ein bedeutendes Ereignis für die Lebensmittelindustrie in der gesamten Region. Die Tatsache, dass das Jahr 2025 als Wendepunkt für die Lebensmittelindustrie gilt, unterstreicht die Relevanz dieser Messe. Wichtige Messen weltweit thematisieren technologische Innovationen und den ökologischen Wandel, und es ist klar, dass die THAIFEX hier eine Schlüsselrolle spielen möchte.
Wenn du also in der Lebensmittelbranche tätig bist oder einfach nur an neuen Trends interessiert bist, solltest du dir dieses Event nicht entgehen lassen. Es wird eine großartige Gelegenheit sein, sich zu vernetzen, Neues zu lernen und die neuesten Innovationen zu entdecken. Schau doch mal vorbei, es könnte sich wirklich lohnen!
Weitere Informationen zur Messe findest du in den Artikeln von The Thaiger und AMEFT.