Heute ist der 26.05.2026 und ich sitze hier in Phuket, um euch von einem ganz besonderen Ereignis zu berichten. Das InterContinental Phuket Resort wurde bei den Tatler Best Thailand Awards 2026 als eines der besten 20 Hotels in Thailand ausgezeichnet! Ein schöner Grund, um die Füße in den Sand zu stecken und ein wenig zu feiern, oder? Es ist wirklich beeindruckend, wie das Resort nicht nur für seine luxuriöse Unterkunft, sondern auch für seine herausragenden gastronomischen Angebote anerkannt wird.
Das Resort, das direkt am wunderschönen Kamala Beach liegt, bietet 221 Zimmer, Suiten und Villen sowie gleich acht Restaurants und Bars. Unter diesen kulinarischen Oasen stechen die Restaurants hom und Jaras besonders hervor, die jeweils einen Tatler Spotlight Award erhalten haben. Das spricht für sich, oder? Die Auszeichnungen reflektieren das Engagement des Resorts für Luxus-Hospitality und Gastronomie in Phuket – ein echtes Highlight für Feinschmecker und Reisende gleichermaßen.
Kulinarische Erlebnisse im Fokus
Das Restaurant hom bietet ein feines Dining-Erlebnis, das sich auf Fermentation und nachhaltige Praktiken konzentriert. Hier wird nicht nur gekocht, sondern wahre Kunstwerke auf den Teller gezaubert! Jaras hingegen feiert die Vielfalt der südthailändischen Küche und nutzt frische, lokale Zutaten. Man kann förmlich den Geschmack der Region auf der Zunge spüren. Beide Restaurants haben internationale Auszeichnungen erhalten und ziehen kulinarische Enthusiasten aus aller Welt an.
Bjorn Courage, der General Manager des Resorts, hebt die Bedeutung dieser Auszeichnungen für das gesamte Resort-Team hervor. Das macht einen schon ein bisschen stolz, oder? Marco Turatti, der Executive Chef, betont die Kreativität und die enge Zusammenarbeit seines Küchenteams. Chalermwut Srivorakul, der Jaras leitet, bringt mit seiner Leidenschaft für die südthailändische Küche noch mehr Leben auf die Teller. Und nicht zu vergessen Marcelo Baruch, der als Chef de Cuisine von hom spannende kulinarische Entwicklungen für 2026 plant. Da kann man nur gespannt sein, was da noch kommt!
Phuket als Luxus-Reiseziel
Die Auszeichnungen unterstreichen die Attraktivität von Phuket als Luxus-Reiseziel in Asien. Immer mehr Reisende suchen nach Orten, die sowohl Entspannung als auch außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse bieten. Und genau das findet man hier. Das InterContinental Phuket Resort hat sich als echtes Juwel etabliert, das sowohl Einheimische als auch Touristen anlockt. Die Kombination aus atemberaubender Lage, erstklassigem Service und exquisiter Gastronomie macht es zu einem Muss für jeden, der Phuket besucht.
Egal, ob man am Strand entspannen oder sich durch die vielfältige Küche schlemmen möchte – das Resort hat für jeden etwas zu bieten. Also, wenn ihr das nächste Mal hier seid, vergesst nicht, einen Abstecher ins hom oder Jaras zu machen. Ihr werdet es nicht bereuen!